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　　新疆维吾尔族待客和作客都有讲究。在新疆如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。下面是本站小编给你介绍的新疆人不吃猪肉的原因，希望对你有帮助。

　　新疆人不吃猪肉的原因

　　新疆有很多民族，不吃猪肉是尊重少数名族，尊重穆斯林传统信仰，至于这个为什么不吃说法不一，避免造成误解就不解释了。在汉族人多的地方吃猪肉的也很多很正常。解答完毕。不是新疆人不吃猪肉 是新疆那边的有人信奉伊斯兰教 伊斯兰教有教规不吃猪肉一半一半吧不一定的 只是有些少数名族信仰伊斯兰教 伊斯林教徒都不吃猪肉 规定不全是吧，新疆有11个少数名族信奉伊斯兰教。

　　维吾尔族和哈萨克族是不吃猪肉的不吃，因为新疆人维吾尔人99%是穆斯林 穆斯林不吃猪肉，根本的原因是信仰，对真主的命令绝对忠诚，深信至大的真主对他的奴仆仁。世界上的事没有绝对的。。。 他们那里主要是牛羊多的吃不过来，所以猪肉就吃的少!!主要看民族，回族和维族等信伊斯兰教，信伊斯兰教的都不吃猪肉;不过新疆也有汉族人，所以还是因人而异吃的少.他们不忌讳的.。

　　我认为主要是维吾尔族人信仰的是伊斯兰教的缘故。因为新疆人是猪为圣物，在古时曾经给过他们先祖恩赐，甚至挽救过生命。不是维族的表胡说，找骂啊。什么挽救生命，放气。是因为很早之前维族人认为猪身上带有瘟疫，大人教育小孩子不可以摸猪，吃猪肉。

　　不是不爱吃 是伊斯兰教教义规定不可以吃 新疆共7个少数民族都是信奉伊斯兰教的 包括回族 维吾尔 哈萨克等等 伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由于阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和繁殖，所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚的人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但。新疆人、只有少数民族的人们不吃或少吃、汉民们对猪肉也是挺喜欢的啊猪是他的祖先这得从古阿拉伯的习俗说起。犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，且多为。那是回民呀。

　　并不是所有的新疆的人都不吃猪肉，只是信仰伊斯兰教的新疆人不吃猪肉(以维吾尔族、回民族为主)。 古希腊历史学家希罗多德在他。新疆有很多民族 维族，回族，等一些伊斯兰教由于信仰不吃猪肉汉民是吃的，由于饮食习惯不同，加上当地羊肉的确好吃，可能是水土。因为不吃，所以不吃因为新疆木有猪。

　　错了``` 这得从古阿拉伯的习俗说起。犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和发展，猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但不吃猪肉，连摸、碰猪都不行，而且对牧猪人。应为 他们认为 诸是他们的主线他门 的宗教信仰你搞错了，不是新疆人不吃猪肉，ChineseFood新疆的汉人还是吃的，只是维吾尔族的不吃，因为他们嫌猪脏，而回民是因为敬仰猪，认为猪是他们。上一代的不吃吧猪救过他们的祖先。。。所以不吃大肉你搞错了，不是新疆人不吃猪肉，新疆的汉人还是吃的，只是维吾尔族的不吃，因为他们嫌猪脏，而回民是因为敬仰猪，认为猪是他们。主要是民族信仰问题，其次是羊肉比猪肉(新疆人叫大肉)更好吃，更有营养那个今生爱萍 你最好说话注意点，，谁祖先是猪啊?。.!你们不懂不要乱说..谁祖先是猪。. 说话可注意点! 管理员进来删帖。!

　　按伊撕兰教义不吃猪肉。他们认为猪是肮脏懒惰的，不可食用。伊斯兰教不吃猪肉，不是所有的新疆人。

　　维吾尔族的天文历法

　　维吾尔族的天文学知识源远流长。喀喇汗王朝时期的哈斯·哈吉甫在其《福乐智慧》一书中介绍了当时的许多天文学知识，并在第五章《论七曜和黄道十二宫》中以诗歌的形式描述了七曜和黄道十二宫。作者介绍了七曜的名称、特性、位置及其出现的时间，并根据“地球中心说”列出了行星在太阳系中的排列顺序，画出了七曜星图。所谓黄道十二宫，即十二个星座，把天空中一年四季出现的可以观察到的星群分为12组。他说：“除了七曜之外，还有黄道十二宫，有的成双成对，有的孤闱独守。”明确指出了黄道十二宫在星空中相互为邻，一年中按季节出现，不断交替变换，每一个星座分别代表着不同的月份、季节。即十二宫分属春、夏、秋冬四季，每一季为三宫。他又把十二宫分属火、水、气、土四种物质。火、水、气、土不仅是构成宇宙的基本要素，而且认为生命也是四要素组合成的。他说“四要素给合，才能构成生命”。

　　马合木德·喀什噶里在其《突厥语词典》里也收集了许多文学的资料，如：“傍晚出现火烧云，妻儿如亲人;清晨出现火烧云，家中起哭声。”“月出晕伴生，白云浮晴空。云头堆叠起，大雨自天倾。”民间也有“月晕白，雨雪来;月晕红，天放晴”的说法。维吾尔族民间把金牛宫之七星称为“于凯尔”星座。夜行人利用这个星座定方向，如同使用罗盘。人们认为，于凯尔渐大，天气就会变化。维吾尔族谚语说：“于凯尔掠过天边，节气就属夏天。”据民间星相家的说法，于凯尔一年中有40天栖于地上，这时的天气最热，被称为伏天。40天之后，于凯尔重新升入星空，植物开始结籽。民间有“七星显，天气变;七星不坠，地温不升”的说法。维吾尔族民间还把北极星称为“铁木尔阔足克”(意为“铁桩”)，并把此星作为夜间行路或军队夜出时方向的标尺。对火星、金星、土星、水星等星体予以维吾尔族的称呼，并正确认识到这些星体运动与地球气候、季节变化的规律。

　　维吾尔族历史上曾使用过多种历法。最早的是回纥汗国时期使用的12兽历法。12兽名称分别为：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。每12年循环一次。据考古和文献资料，高昌回鹘王国时期使用一种叫“七曜历”的历法，即以日、月和金、木、水、火、土五大行星纪日的历法，也即以七日为一周年历法。据在高昌遗址发现的回鹘文历书断简研究，这种历法每日先用杰特语记七曜日名称，次译中国甲、乙、丙、丁等十干之音，最后以杰特语记鼠、牛、虎、兔等12兽名，又在其上的每第二日，用杰特语译出中国的木、火、土、金、水五行之名，而以红字记之。这种历法可说要杰特、中国、突厥三种历法的整合体。

　　据法国学者沙畹考证，七曜历于唐开元七年(719年)由摩尼教传教士传入中国，后来中国影响很大。根据乌鲁伯克留传的历书考证，高昌回鹘使用的另一种历法，一年分12个月，2—11月各月，皆以数字为次第。唯独首月和末月名称不同，首月称“aramai”，意为斋月;末月称“carsapat”，意为腊月。此与中国历法谓此二月为正月、腊月相似。每月上旬，中国历称“初”，高昌历法则如“yangy”，意为“新”，二者形式相同。因此，高昌回鹘的历书实仿中原历书。

　　喀喇汗王朝时期的维吾尔人使用12兽历法，人的年龄、事件发生的时间等均以12兽轮流纪年。与汉族12兽不同的是他们以鳄鱼代替龙。12兽的顺序是：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。当时也使用七曜历。

　　维吾尔族改信伊斯兰教后，使用回历。《西域图志》、《西域闻见录》等书均记明清时期的维吾尔族已使用回历。回历又称“希吉来历”或“伊斯兰教历”。回历纯系阴历，其纪年法是：太阴圆缺一次为1月，12个月为一年，单月30日，双月29日，不置闰月，全年354日。每30年为一周，其中有11年(约每隔二三年)的12月末添设一个闰日。故该历平均每年为354日8时48分。对于月的计算方法，不用实朔，而以看见新月时期做月首，所以它的月首日期，常在农历初二、三日以后。

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