白领健康调查|白领健康亮红灯饮食保健来预防

更新时间:2018-10-30 来源:述职述廉报告 点击:

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  一、冬瓜香菇海带汤

  材料:虾米40克,冬瓜400克,海带(鲜)200克,香菇(鲜)20克,辅料为黄芪5克和大葱、姜、酱油、白酒、盐少许。

  做法:用水洗净海带,切块,虾米、香菇和黄芪也分别洗净。冬瓜去皮切块。将海带,虾米,香菇和黄芪连浸过的水同放锅内,加适量清水,下葱段,姜片,煮30分钟左右,再加入冬瓜同煮,直至煮熟,用酱油,酒,盐进行调味。

  功效:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维大约是0.9g,而膳食纤维含量高的食物很好改善血糖水平,冬瓜香菇海带汤对改善血糖有一定好处。

  二、甘蔗马蹄红糖水

  材料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。

  做法:将甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。用一个炖盅,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时就可以了。

  功效:甘蔗马蹄红糖水能够补血润燥,并且能够提精神。

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