如何做好茶叶销售技巧|如何做好茶叶销售

更新时间:2020-08-17 来源:销售个人工作总结 点击:

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  茶是一种很特殊的商品,卖茶如果不了解茶的自然属性、社会属性、人文属性,你必然不可能做好茶叶营销工作。接下来由小编整理了如何做好茶叶销售,欢迎查看,希望帮助到大家。

  如何做好茶叶销售

  (一)以健康、品质、时尚为宣传点

  健康是消费者消费茶叶的第一驱动力。他们更关注的是茶叶消费能给自己带来哪些健康功效。要打破传统茶文化束缚,为茶叶引入时尚理念,茶叶不是中老年人的专业饮品,也应当是青年人的首选健康饮品。因此,要适当转换宣传侧重点,综合健康、品质、时尚元素,把饮茶作为一种生活理念和生活态度传递给消费者。

如何做好茶叶销售

  (二)以成本导向为定价原则

  目前茶行业内普遍存在通过高价位展示高品质的现象,价格与价值严重背离。对任何一个普通商品来说,价格始终在消费决策中有重要影响,茶叶也不例外。要启动消费或吸引消费者,制定一个亲民的价格往往都是有效的促销手段。建议在定价上以成本为基础,结合自身茶叶品质、品牌知名度合理定价。

  (三)找准合适的销售渠道

  要结合茶叶产品和市场定位,选择最合适的销售渠道。自饮型茶叶要以小茶店、茶行、品牌渠道商或超市为主;中端礼品茶要以品牌专卖店、商场专柜、超市、品牌渠道商为主;高端礼品茶要以专卖店、商场专柜为主。降低对政府或公务消费渠道的依赖,开发更加市场化的流通渠道,提高普通消费者购买便利性。标准化程度高、有一定知名度的品牌茶企要高度重视电子商务的运用。

  (四)引导科学的茶叶消费

  除了向消费者传递饮茶的健康功能外,还要加大对如何科学饮茶的宣传。一方面是以现有科学数据为依据,推荐建议的日均茶叶消费量,例如投放次数、饮用杯数、饮用时间等。二是结合消费人群的特征或功能诉求推荐适合的茶类和消费习惯。三是指导现有消费者更加合理的消费,适当提高饮茶频率,变体验消费者为日常消费者。

  (五)精准科学的产品定位

  茶叶是健康饮品,我们不鼓励超越这一范畴给茶叶产品进行定位,更要警惕产品定位的奢侈化、金融化、功利化、万能化。如果偏离了健康饮料的产品定位,茶叶只能离大众消费群体越来越远,营销渠道越来越窄,发展基础越来越虚。长期坚持奢侈化、金融化、功利化、万能化的产品定位,从长远看势必危及本地茶叶产业的整体安全,加大产业的市场风险。此外,在个体的产品定位上,要突出本企业或本地区的茶叶产品个性。

  (六)选择适当的媒介并加大公益性宣传

  重点选择公共信息和口碑传播渠道,提高宣传的公益性、休闲性、权威性,尽可能降低信息传播的商业氛围。具体就是要以书报杂志、微信、微博等新媒体为主要突破口,特别是以微信、微博等社交平台为代表的新网络媒体营销,具有成本低、范围广、速度快的特点,值得企业和政府注意。同时,还要注意培育忠诚的消费者,通过提高消费者忠诚度来扩大口碑传播效应。

  (七)瞄准目标市场开展精细化营销

  在茶叶产品创新与市场开拓方面,必须重视城市居民茶叶消费的产品结构差异,针对不同性别、收入、年龄和区域的消费群体开发适销对路的产品,特别是要正视和尊重茶叶消费的区域性特征,根据不同区域市场产品偏好特征采取差异化的营销策略。针对不同性别的目标人群制定不同的宣传重点,进一步提高茶叶产品知识普及的针对性和效果。

  拓展:做好茶店销售的几个维度

  1、商品定位

  经营茶店最重要的就是商品的组合,要根据当地市场的定位来组合商品。别的茶店卖得好的商品到了你这里不一定就好卖,因此要懂得根据茶店的定位来进行商品的分流。结合当地的目标消费者和实际情况组合好商品后,接下来就是要制定好相应的价格带,最好同一系列的产品,有一定的价格梯度,才能满足不同消费群的需求。而合理的价格带,也是茶店提升业绩的保障。

  2、陈列展示

  俗话说,好的陈列是最好的导购。此话不无道理,要使整个茶店看起来上档次,促进顾客的购买欲,靠的就是陈列技巧。一般情况下,茶叶店的陈列要求品项要全、优化陈列空间突出主打商品、根据口味或包装规格或外包装颜色组合搭配、将新品或热卖品陈设在迎着主流方向墙面与视线等高的货架位置或主通道的展台位置等,对推销区和特价区的商品陈列也要做到显着、醒目。此外,犹如价格签、宣传品的摆放等都是茶店需要注意的细节。

  3、店里布局

  茶店还要注意保持通畅,根据顾客的动线来布局自己的店。比如主展区、辅助展区、促销展区的商品区分,应懂得利用各自的优势进行互补。通常情况下,是把价格较低的或部分促销商品陈列在店的外部,用以吸引顾客的关注,增加进店消费者。而豪华茶礼以及价格较贵的商品则放在店里面,彰显出商品的尊贵以及茶叶店的档次。这样的商品带过渡,可以让顾客由浅入深地了解商品的结构,从而增加顾客购买的几率。此外,茶店还可以根据特别的节日以及定期的改变陈列布局来吸引顾客。

  4、促销活动

  促销是茶店提升销售的法宝、扩大知名度的一个重要手段。所以,茶店一定要充分利用促销这个营销手段。不过促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。茶店做促销活动一定要做到有创意及率先推出,目标要明确,需要在货品、人力、店里进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,做出氛围。在促销活动结束后还要对活动进行有效评估。

  5、人力资源

  店员的稳定也是一个茶店实力的体现,也能提高茶店在消费者心中的可信赖度,好的营业员是茶店取得成功的重要因素。因此,茶店需要建立良好的激励和保障体制,最大可能激励营业员的服务热情,这样才能出现最好的销售局面。一个好的营业员必须要熟悉商品知识;了解产品的卖点和消费者的需求,协助消费者找到满意的商品。消费者购买的不只是产品,更多的是考虑服务。

  6、合理库存

  合理的库存是茶店资金链正常的保障。要定期的分析商品的以下状态:畅销品,滞销品,即将缺货商品,高库存商品,并制订相应的库存处理以及安排进货。一个茶店如果库存管理做不好,销售业绩就得不到基础的保障,能不能使自己的茶店盈利,很大因素在于库存管理。有些茶店看起来生意很好,但最后却没有赚到多少钱,很大原因就因为做不好库存管理,压货太多了。

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