[创新创业计划书大学生厨房]大学生创新创业计划书

更新时间:2021-03-24 来源:学生个人工作总结 点击:

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  篇一:大学生创新创业计划书

  摘要:民以食为天,而对于在校大学生来说,“吃饭”成为了一个重大的问题,简言之就是食堂的饭菜问题。食堂由于采用大锅饭的形式,品种比较单一,味道达不到学生的需求,有时还涉及一些安全问题。本文利用项目市场分析、项目规模确定等可行性分析方法来确立快餐店建立的可行性,取名为"常信快餐店"。

  关键字:快餐店,创业,计划书。

  一、快餐店概况

  1、本店属于餐饮服务行业,名称为快餐店,是合资企业。主要提供中午餐和晚餐,多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。

  2、快餐店将设置在学校饭堂的里面(具体位置,有待考察), 如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。

  3、快餐店将采取和资开办政策,所有者是投资人员,我相信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定能将“快餐店”办理的绘声绘色。

  4、本店需的创业资金在具体筹划中。

  5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。

  二、市场需求与竞争

  本快餐店位于南阳理工学院院内,客源相对丰富,但竞争对手也不少,为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店,我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在

  的快餐销售处,我们缺少固定的销售群体,希望能通过在以后的销售中解决这一问题。

  、经营计划

  1、快餐店主要是面向学生,因此菜价不太高,属中低价位。

  2、大力开展便民午晚餐,午晚餐要品种繁多,价格便宜。至于早餐,由于学生时间紧迫,可能不能按时提供他们所需要的食物,将会进行另外的计划。

  3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供免费送到寝室服务。

  4、提供带走服务。(原本学校已有的快餐店带走服务全是用塑料袋来打包,这样不利用学生的健康,还会对环境造成不必要的污染)打包全用可以回收利用的碗碟,使用保鲜膜来进行封装。

  5、全天服务政策,便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。

  6、随时根据学生需要开发新厂品,以便于适应市场需求。

  7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查,保证其服务质量和卫生。

  8、对于以上各项服务,都有专门的人员对其进行监督,以便于保证学生的健康与需求。

  四、人事计划

  1、本店开业前期,初步计划招收多少6名全日制雇员(包括多少1名厨师),多少1名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过寻找,有一定工作经验,有良好的职业道德,能够吃苦耐劳,有意加入餐饮行业者的人群。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  3、可以招收一些学生,为其提供一个勤工俭学的机会。

  五、销售计划

  1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的学生顾客。

  3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  5、经常举办一些小型的娱乐活动,添加学生对本快餐店的熟悉度。

  六、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐

  法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用、厨房用具购置费用、宣传费用等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需4100元(场地租赁费用600元,厨房用具购置费用3000元,宣传费用500元),流动资金1000元。费用完全可以由自己筹集。

  4、本店主要是初期投入大,以后每天的营业额都可以用于第二天的物料采购费用等日常必须开支的费用。

  5、对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  篇二:大学生创新创业企划书

  学院:土木工程学院专业:土木工程班级:2011140302

  小组成员:胡经林,汪传毅,齐晨曦, 李昌盛,余功波,郭成荣

  新生活是从选定方向开始的 策划人:胡经林

  浪漫温馨游天下,将爱情进行到底!

  财专游天下旅行社

  梦想,是你生活的航标, 梦想,是你美好的憧憬, 梦想,是你理想的翅膀。 拥有梦想,才会拥有未来…… 每个人都拥有梦想,每个人都期盼将来。 人生没有梦想就如飞机失去航标, 船只失去灯塔,终将被社会所淘汰。 碌碌无为是庸人所为,奋发图强是智者之举。

  新生活是从选定方向开始的策划人:胡经林

  目录

  创业计划书

  (一) 自主创业前景分析

  1国家政策………………………………………………………………3

  2必备素质………………………………………………………………3

  3创业风险………………………………………………………………4

  4我的创业………………………………………………………………4

  (二) 旅行社简介

  1旅行社名称……………………………………………………………5

  2旅行社LOGO及含义……………………………………………………5

  3旅行社创建背景………………………………………………………5

  4旅行社内部机构、人员设置…………………………………………6

  5旅行社竞争优势………………………………………………………6

  6旅行社成立时间、地点………………………………………………6

  7旅游公司宣传口号……………………………………………………6

  8旅行社注册资本、拥有员工…………………………………………6

  (三) 竞争情况及市场分析

  1优势……………………………………………………………………7

  2劣势……………………………………………………………………7

  3机遇……………………………………………………………………7

  4威胁……………………………………………………………………7

  5爱情旅游市场分析……………………………………………………7

  6爱情旅游市场特点……………………………………………………8

  (四) 爱情旅游市场营销策略

  1营销策略………………………………………………………………9

  (五) 旅游市场营销

  1旅行前策略……………………………………………………………10

  2旅行社各种爱情旅游线路……………………………………………11

  东方情人节风靡中国,中国情人节争夺战…………………………11

  爱情文化节打造战……………………………………………………12

  婚庆城市争夺战………………………………………………………12

  3旅行后策略……………………………………………………………13

  (六) 财务分析与计划

  1组团业务核算…………………………………………………………13

  2接待收入核算…………………………………………………………13

  3成本费用的分析与控制………………………………………………13

  4营业收入与利润管理…………………………………………………13

  (七) 风险预测及管理程序

  1风险类型………………………………………………………………14

  2旅行社规避风险的主要措施…………………………………………14

  3旅行社规避风险的程序………………………………………………15

  结 语

  国家鼓励大学生创业:(1)一元钱可以注册当老板

  (2)在《中华人民共和国个人独资企业法》中首次明确个

  人独资企业财产归个人所有

  (3)法律保护个人独资企业“打工者”的权利 ?为大学生创业创造了很好的外部环境

  必备素质

  经验

  一方面,去企业打工或实习积累相关的管理和营销经验;另一方面,积极参加创业培训,积累创业知识,接受专业指导,提高创业成功率。 资金? 要开拓思路,多渠道融资,除了银行贷款、自筹资金、民间借贷等传统途径外,还可充分利用风险投资、股票投资、创业基金等融资渠道。

  技术

  若打算在高科技领域创业,则一定要注意技术创新,开发具有自己独立知识产权的产品,吸引投资商。比如充分利用自身专业优势。

  管理

  创业要树立人本意识、竞争意识、时效意识、质量意识、法制意识和责任意识。只有抓住这六点才能建立体制先进,受顾客信赖的管理模式。

  信息

  即采集、吸收、转化信息的能力。在信息化的今天,谁能在瞬息万变的商场抓住商机谁就是胜者。

大学生创新创业计划书

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